السلام عليكم
انا بعمل رجيم من كام شهر
بس مش حارمه نفسي من حاجه ومدلعاها على الاخر
فعملت كريب دايت طبعا وكان روووووعه
هقولكم على الطريقه
عيش الكريب نفسه عملته من الدقيق الاسمر اللي هو دقيق القمح الكامل
50 جرام دقيق
رشه ملح
بيضه
نص كوب لبن
نص كوب ماء
هنضرب البيضه مع رشه الملح ونحط الدقيق ونضيف اللبن و نقلب
بعدين نضيف الميا بالتدريج
هيتقلب لحد ما يبقى القوام سائل لكن تقيل شويه زي كدة
هنجيب طاسه او صينيه مدهونه زيت قليل اوي ونسخنها
هناخد نص الكميه او لو الكميه كبيرة هناخد مقدار كبشه المطبخ ونحطها في الطاسه و نفردها براحه لحد ما تشكل قرص جوة الطاسه وبيكون رقيق
يدوب نلاقي العجين لونه غير نقلبيه الناحيه التانيه
دة شكله
و دة سمكه
و دة بعد ما عملت الكريب بالحشوة
دة شاورما فراخ و طبعا دايت
قطع الشاورما متبله بتتبيله الشاورما
تتشوح في طاسه من غير اي دهون ونحط عليها فلفل اخضر وبصل و طماطم لحد ما تستوي وبس كدة
نحطها في الكريب و شويه موزريلا و زتون و نلفه
و دة بسطرمه و موزريلا
بس كدة وبالهنا والشفا
من مطبخي
تحياتي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق